Технолог хлебопекарного/кондитерского производства

от 60 000 руб. на руки

ООО Багет 

Новосибирск

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
• Организация производственного процесса пекарен вместе с кондитерским производством;
• Руководство коллективом, постановка задач-контроль исполнения;
• Контроль соблюдения технологии производства;
• Контроль качества входного сырья и готовых изделий на витрине в пекарнях;
• Разработка и введение новых видов хлебобулочных, кондитерских изделий;
• Контроль соблюдения технологических процессов и техники безопасности;
• Обучение, адаптация производственного персонала.
Требования:
• Успешный опыт руководящей работы;
• Опыт работы на хлебопекарном, кондитерском производстве;
• Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий;
• Знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;
• Знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;
• Уверенный пользователь ПК;
• Организованность, активность, коммуникабельность, работа на результат.
Условия:
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная и своевременная оплата труда;
• Гибкая система скидок.

Вакансия опубликована 10 октября 2019 в Новосибирске

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей