Администратор ресторана

Обеспечение функционирования ресторана: продукты, персонал, оборудование. Планирование, организация, мотивация, контроль. Обеспечение выполнения рестораном стандартов обслуживания гостей, обеспечение качества и безопасности...

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года (в приоритете фастфуд), либо готовность встать на программу развития до менеджера...

Организация бесперебойной работы заведения. Решение и предотвращение конфликтных ситуаций. Обучение новых сотрудников. Ведение отчетной документации. Проведение инвентаризаций. Работа с кассой...

Координация работы зала - сервис, продажи. Выстраивание правильного взаимодействия зал-кухня. Работа с гостями, встреча, обратная связь. Забота о маленьких гостях!

Умение работать в команде, поддерживать общий настрой, работать с мотивацией персонала. Самостоятельность, инициативность, ориентированность на результат. Любовь к детям (для...

Управлять всей! сменой бара-ресторана и создавать уютную атмосферу гостеприимства. Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте.

Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом). Многозадачность, нацеленность на результат. Навыки управления персоналом.

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня). Управление персоналом ресторана. Контроль кассовой дисциплины. Создание рабочей и позитивной...

Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 2 лет. Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки. Умение работать в команде.

Организация работы персонала в зале ( координировать работу зала). Проведение инвентаризации, контролировать кассовую отчетность. Работать с гостями ресторана, поддерживать лояльность, получать...

Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь, обучать качественному сервису. Обязательно работать с алкоголем ( знать работу бара). Опыт работы от...